Горнолыжный курорт Гштад (Gstaad) или Гштаад, как его часто называют, предлагает несколько вариантов необычного apres-ski для тех, кому поднадоели обеды и ужины в обычных ресторанах. И, конечно, не обошлось без главного швейцарского блюда – фондю. Гштад славится своими сырами (на 7000 жителей курорта приходится 7000 коров) и предлагает множество вариантов фондю. Но этим особо не увидишь привередливых туристов. Начиная с этого сезона в окрестностях Гштада можно пообедать или поужинать в необычной обстановке: сидя в самой "фондюшнице".
В живописных местах расположены оборудованные места для пикников и обедов – стол и скамьи находятся внутри огромного котелка, сооруженного из дерева. Все необходимое для приготовления фондю можно приобрести в четырех сыроварнях региона: в Шёнриде, Заанене, Гштаде и Цвайзиммене. Всего на склонах над Гштадом расположены три гигантских фондюшницы, к которым можно доехать на лыжах, санках или дойти пешком. Для самых ленивых есть один "котелок", к которому можно подъехать на автомобиле. Наборы для фондю (традиционного и с трюфелями) предлагаются вместе со всем необходимым для его приготовления, на сыроварнях также можно приобрести подходящее вино.
Для тех, кто предпочитает дегустировать фондю в закрытом помещении, работают две специальных фондю-хижины – для всех желающих открыты небольшие домики, в которых одновременно может разместиться не более 8 человек. Обед в фондюшнице лучше бронировать заранее, хотя бы за день – любой из отелей в состоянии помочь организовать такой отдых. Стоимость набора фондю – 18 CHF на человека.
Еще одна новинка этого года – специальная фондю-повозка. Во время путешествия в крытой повозке, запряженной лошадьми, можно не только разглядывать живописные окрестности, но и дегустировать фондю, приготовленное из местного сыра. Приятный бонус: повозка подогревается.
Подробности можно узнать на официальном сайте Гштада.
Материалы по теме:
Гштадская двойственность
Гштаад: описание, отзывы, фотографии
В Швейцарии появится новая длинная трасса
Сайт Гштада
